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烏頭魚常被作為賓館酒樓的海鮮佳肴,它不僅肉厚鮮美,還有很好的食療作用。
烏頭魚裏麵含有充足的營養成分,吃了對人身子尤為有甜頭。玉米粉等低級營養性食物,吃乌女王的船袜诱惑同時烏頭魚能 。
烏頭魚熱量為119大卡(100克可食部分),头鱼其中含有豐富的優質蛋白質、鉀