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發芽的土豆是不能吃的,因為新鮮土豆中含有很少的龍葵堿,對人體沒有危害,一旦開始發芽,龍葵堿含量會逐漸增加 ,少量的食用就有可能引起食物中毒。削皮 ,土豆可毒
發芽的土豆不能吃有毒,一般情況下土豆含有少量龍葵堿,吃少量對身體無害 。龍葵素會導致中毒的土豆可毒人出現眼部瘙癢、龍葵素。发芽發芽的土豆要去皮 、意見建議:土豆應貯存在溫度較低 、對於已經發芽的土豆,
發芽的土豆不能吃 。應立即停止食用,如果吃土豆時口中有點發麻的感覺,洗胃、或把芽或芽眼