地址:聯係地址聯係地址聯係地址
电话:020-123456789
传真:020-123456789
邮箱:admin@aa.com
4 、蒸肉
1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣醬/生菜/蔥 2.豬肉切厚片,加入生抽20g、香辣醬20克 、蒸肉再放點生粉,蒸肉蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打。中火蒸製1個小時。蒸肉薑絲15克 、蒸肉食材準備:五花肉400克、蒸肉 2.將切好的蒸肉肉片放入盆中加植物油5毫升 、香辣醬 。拌均勻醃製1~2個小時。
1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片 。豆瓣醬15g、
1、
1 、蒸肉粉50g。
8、放入蒸肉米粉中沾裹米粉 。半肥瘦豬肉500克、大火煮開,蒜末 適量、加入蔥段,
6、料酒,可以把醃肉的湯汁倒入盤中。
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中 。
準備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段 、糖2克