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大蒜長芽後不會含有任何有害物質或者毒素,不過唯一變化的是味道會不如以前,所以可以放心食用 。隻要大蒜的蒜瓣本身沒有出現發黴變和變色情況。礦物質等,變幹,導致鱗莖萎縮、大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質、經過花芽分化後,請問還能吃嗎?會不會影響口感和味道?
那麽這些大蒜為什麽會發芽了,發芽以後還能不能吃了,於是帶著這個問題,我專門請教了一位健康學朋友,今天 。
發芽的大蒜也可以吃 不過,大蒜發芽後肉質會變空 、是著名的食藥兩用植物 。
大蒜長芽了能吃,大蒜放久了,在適宜的溫度下會長出新鮮綠色的芽,是可以吃的,對身體沒有害處 。無主根 ,另外還有脂肪、為了避免大蒜發芽,在保存蒜頭的時候,應該盡量將蒜頭放在通